大粒盐与细盐有什么区别

大粒盐就是普通海盐，每一种的颗粒大小都不一样；粗盐略粗，而细盐一般是精制盐，颜色呈纯白色，颗粒小而细腻。这两者区别主要是在制作工艺上，精制盐一般是通过机械加热海水或地下矿盐，去除杂质同时添加抗结块剂而制成的，而粗盐则是以海水为原料通过日晒蒸发结晶，又经过人工或机械收取得来的。

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